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13 炖鸡汤(第2页)

宋墨玉笑道,“我听说有种席子,是用竹片编织成的。

我想是不是也能编成坐垫,上面是竹片,下面垫一层棉花和布。

透气软乎又凉快。

等我把厨房的事忙完我就去问问如意坊有没有。”

“若真有这样好的东西便好了。”

纪嫣见宋墨玉如此为她着想,看女儿的目光越温柔,看着宋墨玉忙上忙下却不觉得累的样子,有些心疼地起身“可有什么要娘帮你的吗?”

纪嫣哪里不知道做饭的辛苦呢,做饭是耗体力的事,菜肴想做好吃又费心神,油烟又会熏到皮肤和嗓子。

她的墨玉就应该穿着漂亮的衣裳,戴着漂亮的饰,做个快快乐乐无忧无虑的小姑娘,而不是在这方寸之地操劳着。

纪嫣忍不住出神了。

“没事呀娘。

你看我做的可快了。

你在旁边陪我说说话就好啦。”

宋墨玉可不觉得辛苦,她就是爱做吃食,她不仅要给家人做,还计划着给镇上的人做。

她的宋家好食之古代复刻版,迟早是要开起来的!

宋墨玉用纱布套在盆口上,然后把小火熬煮好的带渣汤汁倒进去过滤了一遍。

随后把过滤的汤渣倒回锅里重新加水煮开,再过滤后将两次得到的汤汁混合,加入冰糖熬化。

“娘,家里有茶叶吗?”

宋墨玉没在厨房找见。

“我房里还有些,我去给你拿。”

眼见有事情能帮到女儿,纪嫣脸上多了些忽如其来的笑意,立即起身去拿。

宋墨玉打开她拿来的茶罐子,闻了闻,然后取了些茶叶用纱布包成茶包丢进锅里混合着汤汁一块焖煮。

焖煮没一会,一大锅酸梅汤便出锅了。

“闻着怎么样?”

宋墨玉把酸梅汤倒进白瓷盆里放凉,顺嘴问了一句。

可惜七月桂花还没有开,不然放些桂花进去,层次感会更好。

眼前的酸梅汤冒着热气,色泽暗红浓郁,让人忍不住想象,如果它放凉冰镇过后,喝下去会是怎么样一番酣畅淋漓。

纪嫣的眼睛亮晶晶的:“刚才我以为你在熬中药呢。

现在闻着确实有梅子的酸味,冰糖的甜味。”

得到娘亲的认可,宋墨玉心里也美滋滋的:“稍微放一会把热气散散,等会我放到木桶里吊到井里去。

冰冰凉凉的时候最好喝。

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