苏菱乔和夏佳念将饭菜端上来，秦书眠准备的饭菜很是丰富，火锅是九宫格，还准备了好些蔬菜。
素菜有土豆片，莲藕片，小青菜，娃娃菜，金针菇，豆腐皮，茼蒿，甘蓝，宽粉，西兰花等等。
荤菜有鱼豆腐，千叶豆腐，甜不辣，撒尿牛丸，玉米肠，鸭血，肉片，鹌鹑蛋等等。
这些都是前世几人喜欢吃的。
摄政王他们何时见过这种吃法。
“那个，阿乔啊，这些菜似乎都是生的，应该怎么吃啊？”
摄政王妃询问道。
苏菱乔笑笑，用筷子夹起一片土豆片，放入锅中，不一会儿，苏菱乔就夹了出来，而这时，夏佳念也将自己刚刚调好的蘸料递给了苏菱乔。
苏菱乔接过，将土豆片放在蘸料中蘸了一下，放在嘴中，津津有味地吃了起来。
秦书眠实时讲解火锅的吃法。
“大家选择自己喜欢的菜，放入自己想吃的格子中，差不多熟后就可以吃了。”
“而且还可以自己调喜欢的蘸料，比如麻辣的，酸辣的，芝麻的等等。”
苏菱乔吃完后补充道。
“其实我之前也做过火锅，在我们逃荒的路上做过。
只不过因为当时条件不够，所以比较简单。”
秦书眠看着这九宫格，想起了自己之前做的火锅。
“这是九宫格。
其他的还有三宫格，鸳鸯锅等等。”
夏佳念也给他们科普，“当然，也有最简单的一锅炖。”
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