程咬金和尉迟恭的打斗,满朝文武都是当乐子来看的,偏生这两个老货脸皮厚,不怕被人看笑话,不过李世民亲自出声阻止之后,两人虽然意犹未尽,却总算停了手,这种群臣都在的大场面,皇帝的面子是要给的。
孙享福在山顶游逛了一圈就被罗阗找去做饭了,御膳房的人带来的食材不少,很多是事先烹调过的,烤羊肉等主菜是李世民的最爱,无需孙享福插手,走累了懒得动的他正看着琳琅满目的食材发愁要做什么菜,就见一个文士袍装扮的少年郎向他走了过来。
“你穿这文士袍的样子很别扭。”
“我也觉得是,还是穿军装和铠甲更威风些。”
来人正是裴律师,他是裴寂的儿子,李世民的妹夫,虽然喜欢扮作小兵,嬉戏于军伍,但身份却是无比高贵的,有长安第一权二代之称。
“你不在自家亭子里陪老爹,到我这里来干嘛?”
“打听一下酒楼的事情呗,顺便看看你今天会做什么好吃的。
对了,你那个护卫席君买呢!
没有一起来吗?”
“君买在家苦练挥刀呢!
酒楼的事情我已经在做准备了,回去后可以找各家的人一起开个股东大会,你要做的是尽量的多准备钱就行。”
看到裴律师,孙享福又想起了那道叫花鸡,便在食材堆里翻找起来,果然有不少杀好的整鸡,于是召唤了两个御膳房的厨工用黄酒合泥巴,自己则是开始在鸡肚子里填香料。
“他想做傅红雪估计是不可能了,我试过了,别说是一日挥刀三万次,就是一万次也难,对了,我上次回去之后自己弄出来的鸡总有一股泥巴味,原来这包鸡的泥是要用黄酒合的啊!
此等奇思妙想,也就你小子能鼓捣出来,我来帮你加料吧!”
裴律师说着,便要动手,孙享福自然也不阻拦,这小子怕是想学了全套的制作方法,回家自己弄出来打牙祭。
山上水不多,都是御膳房的仆役挑上来的,所以并没有打算做过多的蒸煮菜,看到有渔业司供给宫中的大鱼,孙享福便将这些早就腌制好的大鱼穿在竹签上刷油,用小火烤到鱼肉微黄,再放入一个铁锅之中,加了几样时蔬和调料,小火慢炖,罗阗和几个御膳房的御厨有样学样,很快,十几锅炖鱼的香味便在山顶上四处飘散。
有了叫花鸡和时蔬炖鱼两道大菜,其实就可以宣布开宴了,毕竟做好的熟食糕点有很多,而烤羊肉慢,须得等很久,唐时是分餐制,这些煮好的菜加上熟食糕点,已经能够在群臣和家眷的小案上摆满,只待他们慢慢吃,慢慢喝,慢慢等羊肉烤熟便好。
登基一个来月,李世民与宰相裴寂还没有什么大冲突,所以,由裴寂出面说了几句吉利话后,李世民就宣布开宴了,而开宴的第一个节目不是吃东西,而是提议各王公大臣家未出阁的女子献艺。
琴棋书画,是古代官宦世家女必备技能,不过唐朝胡风更盛,各官宦家庭的女子通常会学些胡旋舞,羌笛乐器等胡人的娱乐方式,似是早有所备,李世民的提议一出,便有好几家的女子响应,这个时代总不缺乏想攀附皇权,削尖了脑袋往皇帝后宫钻的女人。
鼓声起,李世民所在的亭中,数名身材姣好的女子便开始随着鼓声舞动,其腰身灵动,体态婀娜,看的众大臣交口称赞,随着美酒佳肴开始上桌,整个山顶便开始热闹起来。
“爹,这就是我之前跟你说过的叫花鸡了,砸开了这黄泥,里面的鸡肉鲜嫩,香味浓郁,令人欲罢不能。”
裴律师率先就提溜了一个烧好的叫花鸡到了裴寂的案前,献宝似的给裴寂介绍道。
“你也老大不小的了,陛下当前,不要失了体统。”
裴寂这父子两的性格就是两大极端,一个喜静,一个好动,一个文采斐然,一个武艺了得,简直不像亲生的。
“啪叽。”
无视了老爹的斥责,裴律师使一双肉掌,将那包裹着叫花鸡的黄泥拍开,顿时,一股浓郁的香味便在场中散发,连案几上美酒的味道都被压制了。
“何物如此之香?”
程咬金和尉迟恭几乎是同时抽动了鼻子,连一向斯文的裴寂都差点没绷住,何况是他俩,这可又是极品美食出世的前奏啊!
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