“那你现在能明白为什么西琳过生日有更多好吃的吗?”
“明白了,希望西琳姐姐能和我一样,过一个开心的生日。”
“嗯,伊凡这么懂事,西琳一定会更开心的。”
艾诺希雅再次揉了揉她的脑袋。
此时,贝拉大厨的工作也已经接近了尾声。
“最后一道菜…是女王大人最喜欢的可乐鸡翅,我一定要全力以赴!”
贝拉将清洗好的锅重新放在灶台上,倒油,加入切好的姜片爆香。
随后,将已经初步处理过的鸡翅依次下入锅中。
转小火,将鸡翅的一面煎至金黄。
“嗯,是时候展现真正的技术了。”
贝拉左手握住锅柄,右手拿着铲子,找好角度,用力一抖,全部的鸡翅就全部翻了过来。
观摩的艾诺希雅表示:这个手法我是真学不会啊。
将两面全部煎至金黄后,再转成大火,将准备好的一大碗可乐倒入锅中烧开。
随着可乐温度的升高,锅中飘满了浮沫,贝拉仔细观察后,将其中黑色的部分舀走,再加入白糖,食盐,生抽等调味。
转小火煮一刻钟后,再转中火收汁。
她一边晃动着大锅一边用铲子拨动鸡翅,等汁水收至粘稠可以挂上鸡翅的时候,就可以出锅摆盘了。
刚出锅的可乐鸡翅端上餐桌,意味着前面的步骤都已经完成。
餐桌的正中央,是稍早前放好的生日蛋糕,艾诺希雅在蛋糕的正中间插上一根“1”
一根“4”
两根蜡烛,将它们点上。
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