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第89章 传授厨艺2(第1页)

祝明月一行却没有想象的那般顺利,青瓷主要产地在河北,白瓷产于南方。

倒不是说长安周边产不出好瓷,只是和原产地比起来差上一二分。

祝明月和姜永嘉游走于东市各个瓷器铺子内,查看样品,询问是否可以订制,工期长短……各方比较。

在几家勉强合意的铺子里付了订金,请他们暂且烧几个样品来。

其实长安的瓷器水平极高,工艺精湛美轮美奂。

唯有一个缺点——贵。

这哪是美丽瓷器的缺点,是春风得意楼或者说祝明月的缺点。

惹得祝明月少见的在姜永嘉面前发起牢骚,“以后酒楼发展壮大,我们请人设计图纸,拿去河北江南的瓷窑烧制。”

不过这点野望很快被现实压下去,“如果这批餐具烧制的品貌情况不好,改用素瓷。”

永远有第二套方案。

清新素雅永远在文人心里骚动。

姜永嘉对这个方案没有异议,素瓷只是没有那么华贵而已,君不见东市许多食肆酒楼还用的陶器,不然华天楼二手餐具为何那般吃香。

收好几张契纸,“三日后我来取货,带回店里让娘子和段郎君看看。”

至于说日后为了些杯碟碗盏专门去遥远的河北江南烧制,在姜永嘉看来是天方夜谭,不说交通,沿途的花销就能压得人喘不过气来。

何必小题大做呢!

不过东市一酒楼,不值得。

段晓棠传授厨艺不是手把手教,只告诉几人流程,该怎么做。

亲自上手,不可能!

都是成熟的厨子,该学会自己起锅烧油和面做馅。

何况她的基本功再练三年也比不上三位师秦,如果不是三人不识字,早就甩下一本菜谱让他们自学,只等着品尝成品即可。

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