“我们去吃什么?”
“我请客我说了算。”
姜小雷指了指另外几个人。
他们撇撇嘴,有的耸耸肩,一副无所谓的样子。
四人叫了一辆网约车,来到了c市老汽车厂区家属楼片区,这里留下了那个年代的印记,规规矩矩的排排楼。
“这就是你请客的地方?”
田壮皱着眉头看着姜小雷。
“这家店有年头了,酒精块烤肉,味道那是一个赞,每次我发工资,我一定来这里饱餐一顿。”
姜小雷指着路边的一个小店。
几个人走进了小店,屋子里只有五桌,每个桌子上放着一个铝盆,这个铝盆下面有一个支架,支架中心是一个小台,里面放着酒精块,和硬币大小差不多。
四个人围坐在铝盆前,酒精块放在小台上,老板用打火机点燃它。
然后把油倒进铝盆里,再放辣椒粉,孜然粉,和一些调料开始煸炒。
香味忽然散出,田壮的口水都流出来了,“我的天啊,太香了。”
“我没说错吧,老板来四盘牛肉先。”
姜小雷自己动手,牛肉片经过烤制,外表呈现出金黄诱人的色泽,微微焦香的气息扑鼻而来,牛肉片的外层形成了一层脆口的外皮,内部则保持着鲜嫩多汁的肉质,充满了牛肉的原汁原味。
王玄灵夹起一块肉放入口中,牛肉的鲜香在口中弥漫开来,口感饱满而有嚼劲,肉质的丝滑感和咀嚼时的韧劲交织在一起,令人陶醉。
这味道的层次太多了,鲜、嫩、咸、甜、辣,还有酒精块散发的味道交织在一起,简直让绷着脸的他要破防了。
每一口牛肉都伴随着浓郁的肉汁和香气,让他仿佛置身于一场美味的烤肉盛宴之中,尽情享受着大快朵颐的美好时刻。
四个人饱餐了一顿,感觉幸福极了。
他们走出烤肉店之后,伸了一个懒腰。
“简直是太棒了。”
田壮举起大拇指,“你这嘴够刁的呀,这么好吃的东西。”
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