偏巧,进了厨房,边上正泡着一盆蒲菜。
林霜霜看了看,略有些老了,便动作麻利地洗干净,然后剥去老皮,切成半指长的小段。
放食材的筐里还有些香菇,林霜霜一并捡出来洗净切片,烧上水,让蒲菜段和香菇片在沸水里滚过。
做奶汤蒲菜还得用煮成奶白色的高汤,不说寺庙里不可能有高汤,就算她做出来了,估计守一守二也不会吃。
想了想,林霜霜从系统空间里取出来两个鸡蛋,她热了油,把鸡蛋打进去,整个煎了,然后拿开水一下冲进去。
煮出来的汤,呈现出略微的奶白色,然后林霜霜加了些自己的秘制调味料,把鸡蛋捞出来,把蒲菜段和香菇片放进去,大火猛煮。
煎好捞出的鸡蛋被林霜霜几口吃了,她边吃边看着灶火,很快,奶汤蒲菜便做成了。
那奶汤色泽洁白、汤味醇厚,蒲菜鲜嫩爽口、香菇片弹韧顺滑。
奶汤的浓郁鲜香与蒲菜的清新相得益彰,蒲菜的独特口感和奶汤的丰富滋味相互融合,喝一口简直就是味觉的至高享受。
午饭时,守一和守二埋头大吃,一大锅的奶汤蒲菜,最后愣是被他俩喝了个一干二净。
饭前,林霜霜就先跟他们说了,汤是用鸡蛋吊的,他们若是不能喝,就再给他们另外炒个菜。
结果,守一双手合十道:“无妨,不吃便不是破戒,心中自有佛在,不必拘泥小节。”
守二要比他师兄活泼一些,也与林霜霜和苇渡熟识,便直言道,
“没事的,林施主,其实以前师父不在的时候,师叔有时候也会偷偷给我们做些孵不出来的鸡蛋吃。”
林霜霜有些惊讶,“你们还养鸡了?”
守二点头道,
“咱们寺小,人也少,来的信众更少。
所以圆仲师叔带我们在寺外头圈了个鸡圈,平日里养鸡卖鸡蛋,起码能保证我们几个有的吃。”
苇渡一脸同情,“啊?那你们好可怜啊!
难怪上次我们来,守三还要自己种菜吃!”
守一温声道:“小施主此言差矣,我心自在,便是洞天福地,何必为外物所扰?”
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