说是人多,统共也就三组,一个半时辰就差不多了。
听到敲锣声,林霜霜赶紧下去,等着复赛开始。
那桂阳楼掌柜上台,开始公布复赛的规则,
“初赛比试的是酒楼基本菜式,
通过初赛的选手不说水平上佳,起码也是足以在酒楼担任二厨的。
若说初赛考验的是各位的基本能力,
那这复赛,考验的就是各位的刀功了。
本次复赛的要求就是——请各位在半个时辰内,
做一道展示刀功的菜,需色香味俱全。”
他顿了顿,让大家消化一下他刚说的规则,又继续道,
“各位有一刻钟的时间思考并申请所需食材,现在开始!”
林霜霜摸着下巴思考,
因为她现在力量体力都提升了,
所以以前做起来费力气、费精神的菜式也都能轻松完成,
她这会儿就只需要考虑做什么最能出彩就行了。
选个最难的就对了,最难的……那就菊花豆腐吧!
“哼!
小丫头,看你这么小的年纪,恐怕刀都拿不了多久吧,还展示刀功?
现在赶紧主动下台吧,至少还能保住颜面,
要不然等会儿把菜切得七零八碎的,就得哭着鼻子下去了。”
林霜霜扭头一看,又是那个讨厌的金得利。
她先跟立在一旁的小二说了自己所需要的食材,
然后从简易灶台下面、桂阳楼提供的食材筐里扒拉出一根棒骨。
拿起棒骨,走到金得利跟前,
她双手用力,咔嚓一下掰断了粗粗的棒骨,然后淡淡道,
“我会不会哭鼻子我不知道,但是我知道,
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