苇渡还一脸高兴地点头答应,这让林霜霜嘴咧得更大了。
落枫院小厨房优秀员工+1
见苇渡也没啥事儿干,林霜霜便给她找来一个小板凳,
让她坐着休息休息,看着自己做黄油。
安排好苇渡后,洗洗手,找出个简易竹编滤网,开始过滤豆腐渣状的“脂肪”
。
把“豆腐渣”
舀入滤网,用勺子往下挤压水分,过滤剩下的固体,就是黄油了。
她用一块油布将白色固体包结实,用手按压成长方体块状,用麻绳栓严实,再次吊入水井冷藏。
这样冷藏好定型,下次再拿出来就可以直接用了。
“霜霜姐姐,这样就可以了吗?哪有好吃的呀。”
苇渡看着林霜霜小心翼翼地把装黄油的盆放入井中,不解道。
“这可不是吃的,这是做吃的用的黄油。
用黄油做出来的点心糕点,都香香甜甜好吃得很。
我打算用黄油做个奶香提子酥给你尝尝。
本来是送你的见面礼,这下也算是你帮我干活的答谢礼了。”
林霜霜呲起一口白牙,解释道。
“哇!
要为我做点心吗?
这奶香提子酥,听起来就好好吃啊!
霜霜姐姐,你什么时候做?
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