“李聪,你在想什么呢?不会又在练哪国的语言吧?”
穆晓晓转头又盘问起了李聪。
“哪有!
我是在想阳朔那里的啤酒鱼真是回味无穷,回家怕是吃不到了。”
阳朔的啤酒鱼是广西十大经典名菜之一,将漓江流域的鲤鱼与啤酒完美融合,经过香煎和煨煮后,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,口感酥烂,味道酸辣可口,是桂林阳朔的特色菜之一。
这道菜将山水之鲜与人文之韵完美结合,成为桂林美食文化的独特名片。
相传阳朔大排档的其中一位摊主偶然把啤酒倒入鱼锅中,鱼熟后香气四溢,特别好吃,便成为了此大排档的招牌菜,后阳朔各摊主纷纷仿效,使之成为阳朔的一道传统名菜。
“嗨!
原来在想这。
雨婷,回去看看阿姨能做出来吧,让我们一饱口福。”
“我妈应该做不出来,她都没有来过桂林,也没吃过啤酒鱼。”
“唉!
那只能有缘再来桂林品尝喽!”
哈哈,穆晓晓和李聪显然对这件事情充满了遗憾。
“哈哈,其实我也舍不得这里的美食,其它特产我们倒是买了不少,啤酒鱼还真不好带回去,我从小就特别爱吃鱼,也算是一大遗憾啊。”
这也是心里话,我一直在想自己记忆力这么好,是不是从小爱吃鱼的缘故。
“雨婷!
回去我给你们做。”
对了,居然把穆星辰忘了!
他吃过啤酒鱼,以他的手艺倒真的很期待。
“那就谢谢星辰哥了!”
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