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第96章 张老板进货（第3页）

晚上子时，熏满五个时辰的猪肉。

已经可以下架了，但是为了保存更久的时间，熏了三天才下架。

猪肉刚下架，为了验证口感，老杨家拿出一块熏好的猪肉，在火上把猪皮烧了一下，放在热米汤中浸泡一刻钟。

猪肉泡揉软后，用菜刀刮掉肉皮上被火烧掉的死皮，洗干净后，普普通通的肉皮变成金黄色。

放在锅里煮，煮沸后，不同于新鲜猪肉的香味，它的香味霸道的向四周漫延。

等煮腊肉的时间，大伯娘就准备好干辣椒段，蒜苗，泡发好的木耳。

等筷子能插入肉皮，把它夹在大海碗中，冷一下再切片炒。

炒腊肉的时候，小娃娃们，还是围在厨房门口不肯散开。

老杨家的人，都一个想法，这肉能卖出去了。

等把所有猪都料理完，熏制好，把它们都挂在厨房。

张老板带着他的小斯们来老杨家进贺了，十来人的车队还是很壮观的。

张老板一来就开门见山的道：“阿伯，此次来我想把你们家养的猪都买了。

还有就是粮食，有多少要多少？”

杨阿爷：“粮食可以卖你一些，猪已经没有了。”

张老板闻言惊呼道：“你们把它们卖了，这么多，谁买的？”

一连串的问题，把杨阿爷弄得晕乎乎的。

杨老大在一旁道：“张老板，先喝点水，咱们再慢慢的说。”

张老板只好悻悻的喝点水，把碗放下，两只眼睛就这么看着杨老大。

意思是，水喝过了，现在可以说了吧！

杨老大在张老板放下碗之后，也很识趣的道：“我们家的猪没有卖”

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