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第4章 厨房日常（第3页）

马华！

你们两位到这边来一下！”

老葛和马华走了过来，何雨柱指着剩菜对着老葛说道：

“葛师秦！

你今天炒的菜不错，就是白菜稍稍有些生了！

有点涩，你尝尝！”

老葛尝了一口，确实，味道不大好。

“其实！

只需要将白菜洗净先晾一下，在翻锅的时候稍微快一点，让白菜均匀受热，三个来回就大有改观，”

说着，把鼓风机打开，火烧的旺旺的，待锅烧热，将菜搅匀，加了一勺淀粉，一些调料，把锅在灶上翻了三番，然后将菜盛到盆里，

“大家伙都尝尝！”

老葛今天炒的那几盆菜吃得很少，有些生，还剩了不少，一看就知道，老葛今天这菜炒的，有些欠水平，拖了全班的后腿。

众人拿着筷子尝了一口，味道果然不一样了，好吃多了。

老葛疑惑的尝了一口，看着何雨柱，叹了一口气。

“何师秦！

我今天，给全班抹黑了！”

“您要不嫌我笨，我想跟着您学炒菜！”

说着就要跪下。

“别！

葛师秦！

您年龄比我大十来岁，我可不敢受您的礼，咱们这样，没事的时候您跟着马华多练练翻锅，不能一勺勺的翻，影响菜的味道，您得这样，您来看一眼！”

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