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第183章 公鸡汤(第2页)

花开花谢,地里的番茄苗已经开始挂果

岁禾从村里的井里打了两桶水回来,她要做软水,用来勾兑酒

这里没有过滤器,好在自己学过物理,一个简单的过滤器,材料也很快就准备好了

做软水最好是用地下水和山泉水,水质越好,最后酒的口感也就越好

山泉水不好找,而且山上的山泉水周围有很多小动物去喝,可是很危险的

费了好几天的功夫才把井水处理好

库房里的酒还不能用,用的是空间里放的那一坛

院子里搭了一张特别大的长桌,上面摆放着满满当当的碗,她不知道比例,只能慢慢的实验

桌子上摆着十碗酒,都是按照不同比例勾兑的,每个碗边上都放着一个小勺子

“哎呀,我说了我不喝了就不喝了嘛”

刚摆好,爷爷就拉着叶大夫过来了:“你们家的酒实在是太烈了,这一口下去,我还没尝到味人就倒了”

“没让你喝,就是让你尝尝那个味道好”

爷爷的酒量太差,而且也没喝过多少酒,叶大夫就不一样了,听他说他以前喝的酒可不少

这试酒的重任就交给叶大夫了

一脸抗拒的叶大夫走进院子,闻到了院子里浓烈的酒香咽了咽口水,眼里闪过一抹挣扎

“叶大夫来了?放心,今天的酒没那么烈,少喝点也没事”

岁禾将勺子递到叶大夫手里:“叶大夫帮我尝尝那种口感要好,喝一点尝尝味就行”

叶大夫还是没有抵抗住酒的诱惑,接过勺子走到长桌面前:“那我就帮你尝尝味啊,我先说好,我要是没控制住喝多了,你们可得拦住我啊”

“行,没问题”

叶大夫拿起勺子,在岁禾的指引下在到第一个碗前,这个碗里的原酒是最少的,按照比例来是九比一,最后的一碗是原酒

她也想试试原酒放久了味道会这么样

舀了一勺放进嘴里,淡淡的酒液划过喉咙,入口微辣,满口留香,一口下肚,感觉自己整个身体都涌上一股热流:“好酒啊,确实没有那么烈了”

放下勺子拿起第二个勺子继续品尝了起来,第二碗的酒味更重了些

越往后尝,味道越是醇厚,绵密,中间几碗,叶大夫还隐隐约约的尝出了一丝丝甜味

只是到底是没敢尝最后的三碗,因为那些酒是最烈的,喝到第七碗的时候,叶大夫就有些晕了

他知道自己不能再喝下去了,不同度数的酒,用勺子一口一口的喝,比一口闷还要醉人些

“怎么样?叶大夫,这些酒那碗味道最好?”

岁禾见叶大夫尝完,忙走上前

这些酒摆放的有规律,喝的时候也有讲究,就跟吃糖一样,先吃甜味没那么大的,再吃甜味重的,如果先吃了甜味重的,那淡的就会尝不出味来

叶大夫低头思索一下,品尝着嘴里的味道:“说实话,我选不出那种味道最好,他们味道都不一样,各有各的感觉”

“这越到后面,酒越烈,有些人喜欢这种,而我就比较喜欢前面的,不那么烈,喝着爽口”

“这样啊”

岁禾若有所思,看来每个人的口味都是不一样的,一时半会也选不出最合适的比例,如果要让她多选几个人来尝,她是不愿意的

毕竟酒少,人多了,一人一口就没了

“我来尝尝”

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