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第83章 京城炸酱面（第3页）

待五花肉丁微微炸到发黄，苏阳把事先澥好的干黄酱与甜面酱前后倒入锅中，继续小火煸炒慢炸。

直到水份蒸发的差不多后，苏阳把火关上，将剩余的大葱末全部倒入锅内拌匀，这第二次加葱是为了保证口感的同时，让新鲜的香气散布炸酱内。

馒头摊老板好奇地走到摊前看锅内。

炸酱紧紧地包裹着肉丁，赤酱与清澈的油相互分离，青翠的大葱末均匀的布满。

酱香、肉香、葱香在同一时间完美释放，香到让人犯迷糊。

“你这面做的还真够地道啊。”

馒头摊老板当即竖起了大拇指。

虽然现在还没吃上炸酱面，但光是这个炸酱的做法与卖相，就已经无比正宗。

其香味闻上去甚至比他以前在京城时吃的炸酱面，有过之而无不及。

炸酱的香气逐渐朝周围肆意弥漫，来逛早市的人纷纷循着那一股香味来到了苏阳的面条摊前。

苏阳见状，掏出了大喇叭。

按动开关键，大喇叭即刻传出了苏依依那软糯的吆喝声：“卖炸酱面咯~~好吃的炸酱面~~只要12元一碗的京都炸酱面嘞~~那叫一个地道~~那叫一个美~~”

食客们纷纷被可爱的吆喝声吸引。

原本只是打算瞅一眼香味来源的人，此时也忽然想要来一碗。

“老板，给我来一碗。”

“小伙子，我也要一碗，这炸酱看着真不错，闻起来比我上次在路边小店吃的可香太多了。”

“我也要一碗，我要看看这面究竟地不地道。”

…………

“这炸酱好香啊。”

金安俊的女助理此时正闭着眼，满脸享受着说。

刚炒完炸酱的金安俊听到女助理的话，自信的笑了笑：“那当然，我的炸酱面可是总统大人最喜欢的。”

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