“郭姐姐说过,她要看看第一天他们四人最多能做多少,最多能招待多少人,如此心里便有了数。”
方孟恍然:“原来是这样,那若格还是喊回来吧。”
“不必了,若格姐姐又不是直接上手,她只是做些无关紧要的事情,并不会对郭姐姐他们产生影响。”
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这些年,一人照顾三人的郭颖早已养成了什么都靠自己的习惯,为了食肆日后不出现供不应求的情况,她必须从第一天开始就将食肆的人流量控制在自己所能接受的范围之内。
很快时间来到了中午,从后厨传来阵阵肉香很快就弥漫开来,等待良久的客人顿时陶醉不已。
“单凭这诱人的香味,其中滋味定然更加美妙,我都等不及了。”
“那我们刚才说的还算不算数?”
“你我皆为读书人,决不能做出违心之事,不算。”
“就是这香味,自从那日宫宴后闻到后,这几天就萦绕在我的脑海中,久久不能消散,今日终于能尝到了。”
“可惜栾兄是没有这个口福了。”
“但是他有艳福啊,蒙家小姐长得清丽可人,性格温婉,多少青年俊才将蒙家的门槛都踏破了,最终蒙小姐却相中了他,算是便宜这小子了。”
“让他沉醉于温柔乡去吧,不说他了,掌柜将食物端了上来,我们去点餐吧。”
“掌柜的,你这招牌菜各来一份。”
“这红烧肉我要三碗。”
“每一道招牌菜各来三份。”
“我先来的,应当是我先点餐。”
“我可没看见是你先来的。”
见食客蜂拥而至,将柜台挤满,乱做了一团,郭颖顿时有些手忙脚乱。
方孟见状,连忙走了过去:“各位客官稍安勿躁,请听我一言。”
“今日是本店开业第一天,所售有限,每餐每人每种菜式限购一份,多了不卖,价格都贴在墙面上,请提前准备好钱财,以便付钱。”
听得方孟的话,现场顿时炸开了锅。
“凭什么只能买一份,我有钱,想吃多少就吃多少。”
“整个明京城,还未有这样做生意的店家,人家都是盼望着多卖些,你们倒好,还有限制。”
“我就要吃红烧肉,方孟你小子那天都快馋死我了,你知道我这几天是怎么过来的吗?”
有人认出了方孟,顿时诉起了苦。
方孟赔笑道:“诸位勿怪,实在是准备的仓促,本食肆一天经营午间和晚间两餐,若是没有吃够,傍晚也可以过来吃嘛。”
这是一开始就制定好的经营策略,既能保持客人的新鲜感,又不会让自己太累。
“不行,我就要三碗红烧肉,少了一碗都不行。”
这鸟人。
方孟气急。
“哪有你们这样开门做生意的。”
“就是,废什么话,我有的是钱。”
“我爹是池桑,你要是不卖给我,我砸了你这家店。”
威胁我?
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