她也知道,自己这个想法确实是有些不要脸,但她不想错过这个好机会。
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自从方孟跟她说了红烧肉的事之后,她就一直在想,一直在思考,甚至将后续怎么经营都在脑海中走马观花的过了一遍。
思来想去,她觉得还是食肆最适合自己,一来是自己对于食肆熟悉,换个方式她需要重新来,她没这个信心,二是这红烧肉,她认为食肆才是最适合的经营方式。
同时,她也觉得跟方孟提及食肆的事情有些过分,这才拖延了好几日,在今天最终下定了决心。
她却没想到,自己以为很大的事情,对于方孟来说,却是鸡毛蒜皮的小事。
“本钱是小事,”
方孟道:“需要多少?”
“我算了一下,最少要十两银子。”
“我给你十五两,”
对于郭颖的想法,方孟猜到了一些,不敢要多:“还是那句话,赚到了钱之后再还我,我不急。”
“不不不,方少爷,”
郭颖连忙道:“我的意思是,这食肆是您的,我只作为一个掌柜,替您管理,您只要给我工钱就好。”
啥玩意?
古代的人都这么淳朴吗?
送到手里的钱都能往外推。
苏韶是这样,郭颖也是如此。
换做方孟,早就揣兜里了,吃独食不香吗?
“对半分吧,”
想到苏韶,方孟道:“就这样。”
“呃,”
郭颖想要说什么,被李若格拉了一下后,这才将话收了回去。
方孟沉吟片刻:“既然是食肆,那就不能只有一种菜式,这几天你就不要去给人干活了,跟在厨娘张婶身边学习做红烧肉、扣肉和烧烤,等你学会了,我再教你一道回锅肉,这些菜式你可以当做招牌吸引客人,然后再加一些你自己会的菜式,也就差不多了。”
李若格忽然说道:“五十两,你先把我的工钱给师嫂。”
你还有工钱?
方孟被气笑了,就算有,也被你吃完了。
“这是五两银子,郭嫂你拿着,”
方孟将身上的所有钱都给了郭颖:“你不去干活,家里开销就没有了,那十五两银子等管家回来,我再找他支。”
“谢谢方少爷。”
随后,方孟开始教她制作过程,郭颖学的很认真。
不懂之处,方孟也给她耐心解释。
自从知道秦怒的残废与自家老爹有关之后,他对郭颖就有了一份歉意。
申时。
郭颖提着一个装满红烧肉的坛子回家去了。
这是送出去的第二个坛子,方孟觉得是不是要买几个。
眼看时间不早。
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