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第33章 梦终怀旧展望(第2页)

到这一步,还是和铁板烧一样的步骤。

食材都炒熟之后,厨师将食材铲成一个圈,在圈圈中央倒入面糊。

之后就是不断地翻炒,搅拌。

中途,秦珍看着觉得不太好看,这一整团糊糊让他联想到印度料理、恒河水之类的……

不过闻起来很不错。

“滋滋——”

声音响脆,味道很香,4人都要流口水了。

经过厨师的又一番翻炒,食材与面糊逐渐混合固定成一块大大的方形饼糊。

“好了,请慢用~”

“诶?这样就可以了吗?”

饼糊的表面还没成型,依旧是糊状。

“可以了,吃的就是半脆半嫩的状态哦~”

几人拿起手中的小铲子,迫不及待地行动起来。

秦珍跟着其他人有样学样。

吃的时候,用专门的小铲子铲一小块,就能铲出锅巴,再翻面在铁板上压一下,烧出焦脆感。

这个时候放入嘴中。

外壳的焦脆融合内陷的温软,配上鲜甜的食材与酱汁,是极致丰富的口感与味蕾的满足~

“很好吃啊!”

好吃程度出乎秦珍的意料。

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