思嘉想到过去在塔拉挨饿的苦日子，又想到不久前拮据的生活，吃起这些丰盛的菜肴来，觉得老也吃不够。
有法式烩虾仁、醉鸽、酥脆的牡蛎馅饼、蘑菇杂碎烩鸡肝，橙汗烤鱼，等等。
她的胃口总是很好的，因为她一想到在塔拉没完没了地吃花生、豆子和白薯，就想尽量多吃一些法式菜肴。
“你每次吃饭就像吃最后一顿似的，"瑞德说。
"不要刮盘子呀，思嘉。
厨房里肯定还有呢。
只要叫堂倌去拿就行了。
你不要老这么大吃大嚼，不然你就会胖得跟古巴女人一样，到那时候，我可就要和你离婚了。
"可是她只朝他吐了吐舌头，接着又要了一份点心。
这点心上面是厚厚的一层巧克力，中间还夹着一层糖。
想花多少钱，就花多少钱，不必一分一厘地考虑，惦记着要存钱要纳税，或者买骡子，这可实在是痛快。
交往的人都很高兴很阔气，不像亚特兰大的人那么穷酸样儿，真是痛快，穿着啊啊啊啊的锦缎衣裳，显出腰身，露着脖子和胳膊，胸脯也露着不小的一块，而且还知道男人们对你垂涎欲滴，真是痛快。
想吃什么，就吃什么，也没有人指责你缺乏大家闺秀的风度，真是痛快。
香槟酒，想喝多少喝多少，也真是痛快。
她头一次喝醉的时候，坐着敞篷马车，穿过新奥尔良的大街小巷回旅馆去，一路上高唱美丽的蓝旗。
第二天清早醒来以后，头疼得像要裂开一样，想起头一天晚上那样出洋相，感到很不好意思，她以前连女人微有醉意也没见过。
她只见过一个女人，就是那个名叫沃特琳的家伙，在亚特兰大失陷的那一天喝得酩酊大醉，她感到非常难为情，简直没有脸见瑞德，但他觉得这件事很有意思，无论她干什么事，他都觉得很有意思，仿佛她是一只性情活泼的小猫。
和他一道出去，也是一件非常令人兴奋的事。
因为他长得漂亮。
过去不知怎么，她从来没有考虑过他的相貌。
在亚特兰大，人们光只看他的缺点，从没有议论过他的相貌，可是在新奥尔良，她发现别的女人总是用眼睛盯着他，他弯腰吻她们的手，她们显得那么激动，她意识到她丈夫很有魅力，也许别的女人还在羡慕她，这使她突然感到和他在一起十分光彩。
“唔，我们两口子都很漂亮，"思嘉心里乐滋滋的想道。
是的，的确是像瑞德所说的那样，结婚是有很乐趣的。
不光是乐趣，她还学到了很多东西。
这件事说起来也很怪，因为她曾经认为生活不可能再教给她什么新东西了。
可现在她觉得自己像个孩子，每天都会有新的发现。
首先，她发现和瑞德结婚，与先前和查尔斯结婚，和弗兰克结婚，有很大的区别，他们都尊重她，怕她发脾气。
他们都向她祈求恩惠，她要是高兴，也就给他们一些恩惠，而瑞德并不怕她，而且她常常觉得瑞德并不怎么尊重她。
他想干什么，就干什么，思嘉要是不喜欢，他反觉得很有趣，思嘉并不爱他，但和他生活在一起确实很意思，最有意思的是，虽然他这个人发起火来有时让人觉得他有些冷酷，有时他倒是痛快了，别人却感到厌烦，他却总能控制自己的感情，就像有一副马嚼子似的。
“我想这大概是他并不真爱我的缘故吧，"她心里想，而且她对这种情况也还是满意的。
"我还真不希望他完全放纵自己的感情。
"不过她觉得这种可能性也是存在的，这个想法使她既兴奋又好奇。
她和瑞德结合之后，了解到他许多新的情况，她原来还以为对他非常了解呢。
她了解到他的声音一会儿温柔得像猫，一会儿又变成尖利的咒骂声。
他可以表面上一本正经地赞扬在他去过的怪地方发生的英雄的、光荣的事迹和关于贞节与情爱的故事，马上又说一些最无情的玩世不恭的下流故事。
她知道任何一个正派男人都不会对妻子讲这样的故事，不过这些故事的确有趣，而且能在她身边引起一种粗俗的感情，他可以说是一个既热诚又温柔的情人，一转眼又变成了挖苦人的恶魔，把她那火药一般的脾气揭开盖子，点上火，引起爆炸，从中取乐。
她了解到他的奉承总有两层截然相反的涵义，他表现出来的最温柔的感情也是值得怀疑的。
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