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第91章 印度水果（第2页）

而其中最为人所熟知的当属阿方索（alphon）芒果，这种芒果以其浓郁的香气、甜美多汁的口感和丰富的营养价值而备受赞誉，被誉为"

芒果之王"

。

印度的芒果产量之高令人惊叹，全球超过一半的芒果都来自于这里。

每年，印度都会将大量的芒果出口到世界各地，让更多的人品尝到这美味的果实。

此外，印度每年夏季还会举办盛大的芒果节，人们通过各种形式来庆祝这个丰收的季节，展示丰富多彩的芒果文化。

2、菠萝蜜（jackfruit）：菠萝蜜是印度另一种非常受欢迎的水果，以其独特的外观和丰富的营养成分而闻名，印度的菠萝蜜产量居世界前列。

菠萝蜜是印度的一种大型水果，重量可达数十公斤。

它的果实呈椭圆形或圆形，果皮坚硬且布满凸起的尖刺，成熟时呈黄绿色或黄褐色。

菠萝蜜的果肉呈黄色，质地柔软，口感甜美，带有浓郁的香气。

果肉内部包含着许多果核，可以食用，但需要注意避免误食果核。

菠萝蜜可以直接生食，也可以烹饪成各种美食，如炒肉、炖汤、制作甜品等。

此外，菠萝蜜还可以制成菠萝蜜干、菠萝蜜汁等加工食品。

菠萝蜜含有丰富的营养成分，如维生素c、钙、磷、铁等，具有很高的营养价值。

这些营养成分对人体健康有益，有助于增强免疫力、促进消化、补充能量等。

因此，菠萝蜜不仅是一种美味的水果，还是一种具有药用价值的食材。

3、香蕉（banana）：印度香蕉产量占全球产量的2294，是全球最大的香蕉生产国之一。

这里的香蕉品种繁多，有红香蕉、绿香蕉、大蕉等。

其中，红香蕉的果皮呈红色，口感甜美；绿香蕉则相对较硬，适合烹饪使用；大蕉则通常用于制作甜点或作为主食。

印度香蕉口感鲜美，香甜可口，富含钾、维生素b6等营养成分，具有很高的营养价值。

钾元素有助于维持心脏和肌肉功能正常，维生素b6则对神经系统和免疫系统有益。

此外，香蕉还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

印度的香蕉以其营养丰富而受到欢迎，香蕉在印度各地广泛种植，尤其是在南部地区。

由于气候条件适宜，印度的香蕉品质优良，口感鲜美。

除了新鲜食用外，香蕉还被加工成各种食品，如香蕉片、香蕉干、香蕉面包等。

这些加工食品不仅保留了香蕉的营养成分，还增加了口感的多样性。

总之，印度的香蕉产业发展迅速，成为当地重要的经济作物之一。

4、木瓜（papaya）：印度作为全球最大的木瓜生产国，其木瓜产量占据了全球总产量的4403，其中尤以印度北部地区的产量最为突出。

木瓜在印度被誉为健康食品，深受人们喜爱。

印度的木瓜体型巨大，有时甚至与西瓜不相上下。

其外观呈现出椭圆形或椭球形，表皮光滑，色泽多为绿色或淡橙色。

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