陈绮青抱着一大摞书籍称重给钱后离开了,她走出废品收购站,找了一个巷子精神力扫描没人后,把书都收进了空间。
陈绮青回到陈家…
这时已经是中午了…
陈绮青看了看煤炉,感觉里面的火快要熄灭了,打开炉子,果然火快灭了,赶紧换了一个新的进去。
换完煤后…
陈绮青有些饿了…
她打算做点好吃的,看到厨房里面只有一些蔬菜和咸菜,陈绮青从来不是一个会委屈自己胃的人。
她从空间里拿出了10斤新鲜排骨,30斤腊肉,50斤大米,整理好放厨房。
然后她又拿出一些调料和蔬菜,准备做一顿丰盛的午餐。
她打算做一个糖醋排骨,再炒两个青菜,一个西红柿鸡蛋汤。
陈绮青将排骨细细斩成小块后,放入清水中浸泡,去除血水和杂质。
随着锅中的油温逐渐升高,陈绮青轻轻地将沥干水分的排骨放入油中,顿时,厨房里弥漫开一股诱人的肉香。
她熟练地翻动着锅铲,排骨在油锅中翻滚跳跃,渐渐披上了金黄色的外衣,散发出诱人的光泽。
“是时候添加调料了。”
说着陈绮青忍不住舔了舔嘴唇,她已经好久没有自己下厨了…
陈绮青心中默念,她依次加入了料酒、生抽、老抽,每一滴都仿佛是为这道菜注入了灵魂。
接着,她小心翼翼地倒入了醋和冰糖,随着糖色的慢慢变化…
一股独特的酸甜香气在空气中弥漫开来…
加水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖。
时间仿佛在这一刻变得缓慢而悠长,每一分每一秒都在见证着糖醋排骨的蜕变。
陈绮青静静地守候在锅边,偶尔翻动一下排骨,确保它们能够均匀受热,吸收汤汁的精华。
终于,当汤汁收至浓稠时,陈绮青知道,这道糖醋排骨已经大功告成了。
她迫不及待地揭开锅盖…
一股浓郁的酸甜香气扑鼻而来…
让人瞬间食欲大增!
正好这时陈母闻着香味回来了,她进来后看到厨房的陈绮青惊喜的说:
“小青,你什么时候回来的!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。