回到店里,开始忙活生意了,一直忙到2月初,晚上,张文东把工资给发了,还一人发了10块钱奖金,通知员工生意得忙到腊月28号,员工也不抵触,拿了工资收拾好东西就回家了。
张文东开始跟王强分钱了,这个月盈利块钱,生意属实好!
把王强的工资发了,留了一些钱用作店里的开销,剩下块钱拿来分,递给王强2600块钱,说道:“王强,今年你回不回家?”
王强回道:“不回,今年就在这边过年了,等明年我把我爸妈也接过来吧!”
张文东说道:“行,你自己安排!
这个月还得干6天活,到时候干完了,我准备去卖几天卤味,这过年沪上有庙会,人肯定多,你要不要参一股?”
王强回道:“要,到时候你来卤货,我去卖就成!”
张文东回道:“到时候来看,要是生意好,我们俩都去卖,多挣点!”
两人又聊了一会儿,张文东回家去了。
第二天早上,张文东到焦老板的超市批发了一些米面粮油,准备拿来当过年福利,东西买好后又接着回去忙生意。
火锅店一直开到腊月28号,生意还好得不行,但是既然答应今天干完就放假,也没什么好犹豫的,晚上打扫完卫生,张文东通知员工初五开始营业,把米面粮油一发,员工拿着年货开心的回家了。
张文东到二楼看了看卤料,没问题,保存的很好,就回家了。
第二天一大早,就跟王强到菜市场买食材去了。
买了食材,让王强先处理,张文东则把出摊的工具打整好,食材处理完了,开始卤货,中午吃完饭,把卤味装上车,张文东骑着自行车,王强蹬着三轮,就往步行街的方向去了。
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