王强回道:“好,我认真听。”
张文东说道:“我现在在卖卤味,以前在县城你也吃过,就是那鸭脖,以及卤些素菜,骑三轮到热闹的地方卖。”
王强回道:“那鸭脖的味道我现在还记得,很好吃,在这边很好卖吧!”
张文东说道:“是挺好卖,但是现在天气要转凉了,一个多月没干了,具体情况也不清楚,但是我之前一天多的时候能挣300块钱。”
王强惊呼道:“这么多!
这一个月能挣快一万了都!”
张文东说道:“差一些,这又不是天天能出摊,但这钱肯定比当工人强很多。
我现在具体说说你要干的事情,我早上去菜市场进菜,你跟我一起去,把路记住,我买的菜要品质上成的,我之前已经找到固定买菜的摊位,你得把那些摊位的点记住,等我带你两次,早上就你去进货了,这些记住了吗?”
王强磕磕碰碰的复述了一遍。
张文东又说道:“我招了一个处理食材的大婶,早上把菜送到我买的铺子那里,让她处理就行,你这两天也跟着她学,我不需要你处理食材,但是你要知道怎么处理,检查食材处理干净没有。”
王强回道:“行,东哥,我听你安排。”
张文东说道:“食材处理好,我再卤好,吃了中午饭歇息会儿就出摊,明天你来骑三轮车,我骑自行车带你认路,到了地方你仔细看我怎么卖货,边看边学,我准备让你学两个星期就让你单独卖。”
王强想了想回道:“东哥,以后我一个人去卖东西吗?”
张文东说道:“对,所以你要抓紧学,时间很紧,我的铺子要收回来了,得把店铺装修好,要开火锅店还有很多事情要处理,所以你得担子挑起来。”
王强回道:“好,我知道了。”
张文东说道:“工资的话,刚开始我暂定给你10块钱一天,等你上手能自己卖货了,我就拿一成利润给你,你有没有意见。”
王强回道:“我都听你的。”
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