酸笋炒鸭看起来清淡,没有干辣椒花椒增加色泽,但是她认为煮得很入味了。
她夹起一块鸭肉塞进嘴里,酸咸口,肉质紧实柔软,皮软软糯糯的,吃不出半点腥味,跟她想象的一样好吃!
煮了这么久的酸笋还是脆脆的,就是没有刚从坛子里抓出来时那么酸咸了。
菜好吃,浓稠汤汁拌饭也不失为是一道美味的美食。
鸭肉一块接一块的啃,吃多了有点咸,她把饭给吃完了,菜还剩了一半,留到锅里晚上再吃。
吃完饭,她倒了小鱼虾拌剁碎野草喂鸡鸭,给兔子添了野草刺泡。
忙完该忙的,夏清月整装待发,外出找山货采集了。
近几日的主要任务是找山药,抓河虾。
米糠快见底了,她想着找些山药回来当主食喂鸡鸭。
她去的是溪流上游松树林那边的林子。
过去的途中,她发现几乎看不见什么菌菇了,天气热,没下雨,没有菌菇发出来。
林子里绿植多,找山货非常考验眼力,她一般是找一会儿抬头望望天,如果树木高大看不到天,就停下来揉揉眼睛歇一歇。
找了会儿,双眼酸涩,她仰头望天,保持五分钟左右的时候,低下头来,继续朝前走,眼睛扫视着四周。
这一看倒是让她发现了好东西。
那是一片陡斜的山坡上,生长着一种根茎是紫黄相间,有雨伞般盖顶,呈绿色大片叶子的植株。
“我去,这么多魔芋!”
魔芋可取其淀粉,亦可剁碎喂鸡鸭,但不可长期喂,做成魔芋豆腐炒鸡鸭吃也是极其美味的。
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