夏奶奶听了宋雪川的话心里很高兴,说道:“既然如此,那我就去凑个热闹吧。”
下午雨停了,天却还是阴沉,宋雪川跟夏奶奶提着酒肉去了吕笑虎家。
几人坐下后,宋雪川就把他想在西大街租个铺子开糕点店的事说了出来。
“可巧了,昨天刚有人说想把西大街的店铺盘出去,今天你们就来了。”
吕笑虎听了以后说。
“那太好啦!
二舅,这铺子在西大街哪个位置?”
“离西大街杂货铺不远,我现在带你们去看看吧。”
几人到了地方,是两间大约八十平方的店铺。
而且后面还连着两间房子和一个小院子。
古代店铺大部分都是前面用来做生意,后面用来住家生活。
只是这个店铺比较小,后面只有两间房,住人有些挤,只能用来做仓库。
宋雪川最满意的就是位置,跟西大街杂货铺只隔了两个商铺。
借着杂货铺的人流量,还有他的发糕这段时间积累的人气,在这里开店生意以后应该不会差。
看好店铺,剩下的就是谈租金的问题,宋雪川不懂古代的物价,是夏奶奶帮着跟吕笑虎谈的。
最后定下来一年租金八两银子,又给了吕笑虎收了八十文的手续费,这一下子就把宋雪川的存款去掉一大半,就这还是因为在西大街,而且店面比较小才能租到,如果是东大街的店铺,八两银子连零头都不够。
店铺租好以后,宋雪川就开始装修,后面两间房,宋雪川打算一间用来做休息室,一间改造成厨房。
宋雪川请了小叔改造厨房,他小叔本来就是手艺极好的泥水匠,反正请别人一样付工钱,不如请自家人帮忙,两边都皆大欢喜。
夏奶奶这几天可没少忙,他打理生意多年,像定货架、买装修材料、请工人都是他帮着打理的。
宋雪川看夏奶奶装修店铺比他懂得还多,后面就让夏奶奶帮着装修,他则接着去摆摊,毕竟装修店铺也很花钱。
就光定货架一项就花了他三两银子,再加上其他七七八八的东西,他剩下的几两银子差不多都用完了。
一个多星期的功夫,宋雪川的糕点店就装修好了,宋雪川直接拷贝了现代的糕点店格局,不过装修的古色古香。
收银台在最里面,靠墙放着原木糕点架,中间摆一个展示柜,宋雪川打算以后放些包装好的糕点。
糕点铺名字定下来叫百味斋,这是前世n城非常有名的一家糕点店,宋雪川直接借用了。
前面他想了好几个名字,像什么雪香斋,味美斋,都觉得不上台面。
牌匾已经去定制了,夏远风亲手书写的百味斋三个大字。
现在万事俱备,只差一个牌匾,他的糕点店就能开业了。
第37章第37章
今天是宋雪川的糕点铺正式开业的好日子,店里面昨天就已经全部收拾好,所有角落都打扫的一尘不染,货架也摆放整齐,只等今天开门迎客。
一大早,小叔一家,还有夏远风、夏奶奶就过来帮忙了,连宋春雨都从书院请假回来了。
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