一顿狂冲。
人多手脚麻溜,没一会儿官道上除了湿漉漉地泥水,啥也没有了。
大伙收好桶盆放回车厢,除了驾车的,其他的跟在骡车旁边走,朝长青村而去。
林本树和老爹打完招呼,就走进磨坊,看着还有一堆橡子果仁没磨完,有些忧愁。
林有兴从骡车里,端出一碗橡子豆腐,给这些守了一天的老人们看。
可把这些老人高兴地不行,林里正就端去给李里正尝。
林有才告诉他的橡子处理方法和吃法,他原封不动告诉了李里正,特地大声说出来,让还没去休息的村民也听见。
李里正接过,看着碗里褐色切成小小一块块,软软弹弹的,确实像豆腐。
李里正自己尝了一块,入口软嫩,还有弹劲,只是微微一点苦,口感不错,虽然没放盐,味道可以。
他们是没时间泡,要是泡个5、6天就不苦了。
不过,他们做好的这个苦珠子豆腐,吃着也不怎么苦,能吃。
他白天就叫家里人去山上捡了两筐苦珠子回来,都泡了半天了,过几天自家也能做来吃。
明天还得去山上,多捡一些回来泡着。
李里正把碗递给村里的人,让大伙都尝尝,一人尝一小块,也能有几十个人尝到。
一碗橡子豆腐,一眨眼就被尝没了。
大家虽然、好像、也没尝出个什么味,反正不难吃,能吃!
长青村的村民们就兴奋起来了,都摩拳擦掌,明早去捡橡子回来。
说是沉淀下来的浆粉粉,能晒成干粉,收起来慢慢吃。
还可以煮成豆腐样切成块,晒干收起来慢慢吃!
青黄不接的时候,不就能顶上了嘛!
满山的苦珠子树,这个冬天就不用挨饿了呀!
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