“少?只会越来越多,别看他卖得贵,但是上海这地方,最不缺的就是有钱人。
吃这个东西,改革开放以前是没得选,能吃上肉就高兴。
现在吧,其实普通人不讲究,也不懂,那些装修很好的餐厅,做的东西也就那么回事。
但是刘老板这里不同,你看过昨晚那位兄弟的分析吗?刘老板的菜,不但色香味俱全,而且细节拉满。
不但没有一点腥味、土味,连姜、蒜,还有八角、花椒这样的香料都找不见,碗里每一样东西都可以直接吃,这就是细节。”
后面某个学生模样的,听得认真,这时候也插一句:“就像炖肉,有人用的香料包,最后拿出去。”
“呵呵,那有这么简单,不过最关键的还是味道。
群里有个姓周的老哥,复述刘老板的话:他做的菜,什么菜就是什么味,没人能做得比他好。
这就很对版,不用那么多花里胡哨,能把食材的味道做到极致,就是最好。
“就是太贵了,消费不起,唉。”
“贵不贵,这个要对比。
喝鱼汤只要五十块,肯定觉得上千的菜贵。
听说冠绝天下第一天开门,五十块的价格吓跑了不少人,现在还有人嫌鱼汤吗?”
后面一个女孩也插话:“顶级的东西都贵,我去过北京钓鱼台国宾馆,一道白菜也能上千,还不保证是大师傅做的。”
“诶,姑娘这话说到点子上了。
一个顶级大厨,亲手做的菜,值多少钱算值,这个真不好说,我反正是吃过以后才能评价。”
“那一千块的果汁呢?”
“这个我也不懂,夜店里调酒调得花里胡哨的,我从来喝不出哪里好来。”
女孩:“苹果汁要是有群里说的那么神,绝对值,我就是专门为它来的。”
刘东没有预料到,今天是苹果汁首先卖脱销。
才一个小时,半筐苹果全用光了,不少人都喝了两杯。
还有个女孩追着他问:“配方卖不卖?”
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