裴月之准备明天做个卤肉,再做溜肉段和地三鲜,还有油焖尖椒。
溜肉段和地三鲜都需要油炸,正好在一天做了。
刚要去商城买菜,发现特惠区又刷新了,裴月之打开看了一下,果然没什么差别。
【糙米两文一斤,粗面两文一斤,猪肉全部位五文一斤,蔬菜均两文一斤,土鸡十文一只(均重四斤),羊肉全部位六文一斤。
】
“系统,你这特惠商城,不如不刷新了,从来也没点新奇的东西。”
裴月之吐槽道。
但是系统默不作声。
裴月之也懒得去争辩,把需要的菜都买好,这些都是日常需要比较多的,不换掉更好。
明天要做的菜,耗油量都不小,幸好调料包变成永久版了,这里面有差不多所有的调料,甚至连裴月之前世都很少用的柱侯酱、韩式辣酱什么的都有。
裴月之在给客人做饭的时候,已经把食材交给柳圆圆了,这时候她和孩子们,已经把菜全洗好了。
做卤肉的五花肉,也切成小的块了,说是块,其实更像是小条。
这次想做的是和台式卤肉饭差不多的那种,可以淋在饭上,很好吃。
“月月,卤肉你做的正宗吗?”
柳圆圆边切肉边问。
裴月之无奈的回答:“肯定不那么正宗啊,虽然是厨师,但是地方菜未必都会做的很正宗,主要都是借鉴地方的一些做法。”
“就像是我之前做的那些菜,其实严格来讲的话,都是和最正宗的差一点,学的时候师秦们都说是没问题的,但是毕竟都不是本地人,难免有些问题。”
“但是味道绝对是没有任何问题!”
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