“我们还要麻烦伯母您帮忙生火煮个饭呢。”
连珞珞笑着道,“这也是花费。
伯母别推辞了,到时候跟我们一道吃。”
老两口推辞不过,只得应了下来。
老头子连忙要去杀鸡。
连珞珞连忙拉住了老头子,给他说了几句话。
老头子听得一愣一愣的,一边疑惑着一边走开。
连珞珞含笑调转回来,将包袱从肩上取下,打开来,取出里面的一应东西放进小锅里装好,然后将空包袱皮交给了众人看着。
张镖头满脸震惊:见过背金银首饰的,这背了这么多厨房家伙什儿的还是第一个,这位姑娘,真乃神人也。
连珞珞将小锅放在灶台上,环视面前的东西。
熟悉的灶,熟悉的锅碗瓢盆,熟悉的菜板菜刀,这才是她熟悉的领域!
像之前的每一次,她扫视了一遍食材,连珞珞脑海里已经有了今晚的菜谱。
她拿起旁边的围裙抖开系上,扎起围裙,将袖子衣襟打理好,洗干净手,开工!
她刚做好准备,老婆子就抱了一堆柴火过来:“这里是柴,若是不够待会儿我再去拿。
饭我已经焖上了,公子您看可以吗?“
见连珞珞开始忙活起来,其他人都开始拿桌子拿碗筷去了,阿花姐将小冬交给张镖头,也过来帮忙。
其他没事的人也跟着过来询问是否有可以帮忙的事情。
连珞珞仿佛又回到了后厨,轻车熟路地安排了几个人洗菜择菜。
安排完后,她这才揭开锅盖一看,里面的米差不多快熟了,点了点头:“可以沥出来蒸了。”
她将自己带来的纱布用开水烫过,然后展开蒙住一个大盆的口,让阿花姐双手拉直。
她将锅里的饭一勺勺舀到纱布上,使米和米汤过滤分离,再剩下的米重新放入中去蒸熟。
这样用甑子蒸出来的米饭颗粒分明,松软又带着独特的嚼劲。
而剩下的米汤里浸满了米油,可以直接喝,入口满是香滑,还带着微微的甜味。
同时,汤还可以做汤,汤里就有一股独特的米香味。
除此之外,还可以做那个!
她嘴角一勾,拿起一枚鸡蛋在碗沿一磕,黄嫩嫩的鸡蛋就滑入了大碗中。
她一连打了五个蛋,加了少许盐和油,拿起一双筷子飞快地打了起来。
不一会儿蛋就被完全打散。
她用勺盛起一勺米汤,缓缓地倒进去。
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