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第77章 第七十七回(第1页)

梅园里的管事确实是能人,暖炉会做的是两手准备。

常见的炙肉有,备的是牛羊猪鹿四样鲜肉,还有六寸余长的鲥鱼去了五脏鱼鳞从腹部剖开成张,还有两张连着鱼皮一同去了的。

锦心只瞥了一眼,便偏头问婄云“你交代预备的”

处处都是按照她的口味来准备,带着一股子不管别人怎地的霸道劲。

婄云却笑道“可不是奴婢交代的,是庄子上的人做事尽心。”

她这话说得意有所指,锦心盘算着剩下的八成就是荀平那小子了,那边未心已赞叹出声“这场暖炉会预备得还真是别致,从前只吃炙肉确实是油腻又硬了些,备些汤锅倒是适宜。

只是这一桌备了三样锅子,架势未免太吓人了些吧。”

原来这边另外还备了三样汤锅,一口是中心烧炭的大铜锅,里头烧得滚滚的咸香汤汁,煮的是羊蝎子,却颇有北地风味;另一口是只陶制的暖锅,里头滚着清澈的白汤,锦心眼睛一瞥,庄子这边迎接她们的年轻女人便道“这一口陶锅是各色菌菇山珍烹煮出的高汤,滋味鲜香浓郁,素而不淡。”

她说话时眉眼微垂,摆得是一副恭谨姿态,言语举止都很大方,锦心缓缓点了点头,道“不错。”

又转头冲未心眨眨眼,未心无奈地摇了摇头。

另外一口锅底瞧不出什么不寻常的,女人介绍道“这原是庄子那头绊到只野兔子,匆匆预备来做拨霞供的。

没什么特别,只是吃个新鲜味儿罢了。”

今日的暖炉会备在雪庐中,从后窗放眼望去,便是斗雪吐艳婀娜一片的红梅,这边屋门不关,又能见到前院郁郁葱葱的一片翠竹,此时凛冬,翠竹覆雪,颜色不比春夏鲜艳,称不上郁郁葱葱,却另有一番傲然风骨。

三口暖锅并着支在窗旁,这是怕炭气冲了人,能有风通气,两边各立一个三层的小竹架子,里头一只只颇为朴素有天然清雅的竹盘竹筒,盛着片得薄薄的羊肉、鱼片并捶打出的各种鱼虾圆子、菌菇品、素蔬青菜等。

器物是朴素了,东西可不朴素。

时下雪耳价贵,堪比燕窝,那里好端端地盛着一碗上品也就罢了,这个时节,素蔬青菜是最难得的,寻常人家顶多有些自己生栽的芽菜蒜苗,暖房蔬菜价格昂贵,且没些门路的人家轻易是得不到的。

文家自然不少暖房菜蔬吃,家里下头二三个庄子就是专门供这个的,每年除了供应本府之外还是一大笔出息,这个过账目的蕙心澜心都清楚,可锦心这边暖炉会是园子里自己支的,没见往家里求助去啊。

没等二人哪个开口询问,那个女人又道“一旁庄子里立了暖房,今下也有些收成,报与府内的账册里注明了,今儿这些便是从那边暖房里出的。”

锦心点了点头,示意这件事她知道,又问“你叫品竹是吧”

“奴婢贱名,能入主子的耳,三生有幸。”

品竹扑通一声利落干脆地一跪,澜心未心下意识地齐齐一退,实在是原先这品竹是个很沉稳内敛甚至有些微冷的样子,这会眼中狂热难掩,实在是反差甚大,叫人有些不大适应。

锦心微怔一瞬,旋即有些好笑,这种情况叫她既陌生有熟悉,时隔多年,她没想到有朝一日还会经历这样的场景。

眼神往旁轻轻一飞,婄云面带浅笑稳重沉静地立在她身边,神情不出分毫波澜。

锦心心中无声地一叹,倾身扶品竹起来,道“我今日是来散心的,不必这么跪来跪去的了,也不是贱名,品竹这名字多好听啊。”

她曾真切希望,她治下之民,都能如松如柏如竹,坚强不屈。

可惜了,壮志未酬身先死,一道黄泉路,当年那些抱负,也不知他们后来都做到了多少。

这会想起前世的短命来,锦心已经能够颇为平静甚至戏谑地念一声“壮志未酬身先死”

,虽然前世没得长寿,没能坐拥那江山权柄更多年,但她其实并不遗憾。

对她而言,骨肉亲人,金陵这一府的热闹,比江山万里权柄滔天都更值得珍重。

如此想来,前生那一世的短命换来这一场弥补遗憾的机会,似乎也不亏。

至于那些壮志她已把能铺的路都为同伴们与后来人铺好了,她相信,无论是她的兄长、朋友,还是她一手教导出来的继承人,都不会让她失望的。

朋友。

锦心眼帘微垂。

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