必须尽快在摊位附近租一个合适店面。
并且要带一个徒弟,蛋糕房光靠一个做蛋糕远远够。
考察了很久,在摊位前面一点地方找了个店面,很快投入了装修。
在装修同时跟阿姨每天摆摊卖蛋糕,第三周利润达到了万。
们产品种类也扩大到了十种左右。
与此同时们建立了两个微信群,加起接近一千个客户。
第西周请了个小伙子,专门给需要数量大客户送货上门,同时在群里接单,当然小伙子除了底薪,跟阿姨一样也提成。
样们就了三条销售线。
同时请了个糕点师傅,跟一起做蛋糕,样产量又大大增加了。
周结束蛋糕小作坊正式月了。
除去员工工资设备投入费用以及房租,个月纯利润加起万。
很快蛋糕店装修好了,请了两个店员,买了收银设备,很快新店就开张了。
新店开张第一天生意异常爆,第一天光店里毛利润就一万。
送货小哥跟阿姨摆摊收入加起也。
在店里盯了一周又请了一个店员,提拔了一个店长。
提成制,员工积极都很高。
新店开张第周每天都会去生产间和店里巡视,盘点。
剩下时间去阿姨摆摊那条街附近中心地带又物了另一间门面,并且着手装修。
很快新店开张月了,个月所收入加起万。
很足,但知道能止步于此。
要把品牌继续扬光大。
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