“娘,我曾看到过一个方子,用豆子可以生出豆芽,几天就能吃了。”
月明珠详细地跟众人说了一下生豆芽的过程。
“珠珠,你打哪儿看到的呀,娘活这么大年纪还从来没听说过呢!”
王老太太心中很疑惑。
闺女一个小姑娘,怎么会知道这些。
“我忘记了,不知道是打哪儿听来的,今天跟大哥在镇上闲逛的时候突然想起来了。”
月明珠含糊地解释着,她总不能说自己从前世学来的吧。
对于生豆芽她也只知道个大概,知道要先将豆子泡水,等豆子吸够水分后,再放在能漏水的容器里加水,最重要的是绝对不能见光,见光就绿了,也容易老,具体怎么操作,还要家人们试一试。
王老太太觉得,反正豆子都买回来了,而且她得支持闺女,不能打击闺女的自信心,如果失败了就当哄闺女了,大不了喂鸡。
当即决定生豆芽!
说干就干,王老太太马上开始安排。
先各取了一斤黄豆和绿豆,分开在盆里泡好,只等豆子吸足水分。
如果豆芽真的能成功,那家里就会多一项生计,这对全家来说都非常重要。
等待的过程格外煎熬,全家吃饭都没那么香了。
只有月明珠该吃吃,该睡睡,因为她心里有底,豆芽绝对可以成功,就算这次不成,只要掌握了关键诀窍,多试几次总能成。
第二天,豆子都吸足了水分,尤其是黄豆,胖嘟嘟的,看着格外喜人。
找了两个盆底破了洞的盆子,洞口处铺一层纱布,将豆子放在里面,淋上水,盖好纱布,把两个盆放在避光的地方。
月明珠嘱咐家里人,要勤换水,要不然豆子容易发黑,甚至腐烂。
接下来除了换水就是等着了。
王老太太他们都是地道的庄户人,种田经验丰富,在他们看来,豆子发芽应该是没问题的,就看发成什么样,卖相怎么样,能不能卖,能不能吃。
第三天,众人惊喜地发现,豆子果然发芽了。
王老太太谁也不放心,亲自换水,亲自看着,俩儿媳妇也跟着一起学习。
此时将要入夏,天气比较暖和,豆芽生长比较快,从泡豆子到豆芽长成,不过才四天的时间。
();() 因为换水勤,豆子一点都没有变黑,豆芽看着嫩生生的,成色极好。
众人备受鼓舞,浑身充满干劲。
厨艺最好的大嫂当即就去厨房各炒了一盘黄豆芽和绿豆芽。
众人一尝,果然不错。
因为大旱,家里的青菜主要是野菜,野菜味道多带一点苦涩,不够爽口。
但豆芽新鲜脆嫩,与野菜完全不同。
二哥月明伟在酒楼多年,一下子就发现了商机,觉得豆芽一经上市,肯定受欢迎。
那么,卖多少钱合适呢?
一斤豆子可以出10斤左右豆芽,黄豆一斤25文,绿豆30文钱一斤。
众人盘算了一下,最终定价黄豆芽8文一斤,绿豆芽10文一斤。
大哥觉得贵了,怕卖不出去,毕竟这都快赶上粮食的价格了。
二哥则觉得不然,因为豆芽本就不是卖给穷人吃的。
穷人现在吃饭都成问题,哪里还会想着花钱去买不顶饱的豆芽,就算是卖两文,他们估计都得考虑一下买不买。
能买豆芽的还得是有钱人,有钱人也不缺那几个钱,能吃得好对他们来说才是最重要的。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
自从崔钰接了快穿任务,当代寡王纵身快穿世界,翻身一仗变海王。系统我让你做任务,没让你占便宜。位面一娇臣当朝太子掀了龙案侍郎若是解决不了本宫的问题,即可收拾铺盖滚去东宫。崔钰...
杨武突然穿越到吞噬星空世界中,成为了极限武馆的高级学员杨武。在突破成为武者的那一刻,他的金手指,一个时光模拟器激活了。且看这只拥有金手指的蝴蝶,如何一点点改变原著的故事线,在这个世界中掀起飓风。(主角不修精神念力,不舔罗峰,不抢资源,欢迎入坑)雨慕蓝各位书友要是觉得吞噬星空之时光模拟还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!吞噬星空之时光模拟...
上等星际女神华安素被闺蜜陷害,大难不死流落到一天有四十八小时,粮食一年一收还低产的落后星际原始部落。然后一不小心她成了团宠建设部落,她是部落的宝贝疙瘩发展星际,她是星际的金疙瘩统领星系,她...
摔倒前,林冬雪觉得婆婆是老不死,大姑子是扫把星,外甥女是拖油瓶还有那个男人,一定是上辈子倒了大霉,她才会遇见的。摔倒后,林冬雪认为婆婆赛过亲妈,大姑子恩人再世,外甥女是小天使至于那个男人,唔...
叶蓁与灵主交易,穿到三千世界,通过完成任务获取灵愿来兑换物品。不过,这些身份怎么都那么惨。被挖肾,被替身,被换亲算了,为了养活一家老小,再惨也得迎上去...
...