林初一被她问的头都大了,想了想还是给了一个标准。
她吃东西没有忌口,厨房里有什么食材就做什么食材,平时一顿饭准备两三道菜就行。
食物贵在精不在多,重点是不能浪费,点心宵夜这种东西通通不需要,把三餐做好即可。
田金兰这下心里有谱了,回到厨房就准备大展身手。
林初一晚上住在新宅子里,当晚就尝到了田厨娘的手艺。
田厨娘给林初一做了三道菜,分别是糖醋丸子、蒜香排骨、八珍豆腐,主食是红豆粥。
光看这些菜就卖相就让人口舌生津、食欲大动。
林初一先朝糖醋丸子下手,丸子是猪肉馅,用油炸过,外酥里嫩,表层挂了一层糖醋汁,吃起来十分开胃。
蒜香排骨选用的都是大块排骨,上头肉特别足,是炖过再过油炒制的,上头撒了很多蒜瓣儿,满是蒜香与肉香,吃起来十分过瘾。
最后这道八珍豆腐并不是传统做法,是根据现有食材做的改良版,不过也不妨碍它是一道成功的菜品。
里面包含了香菇、木耳、虾仁、干贝、鸡丁、萝卜、青豆、春笋和豆腐。
豆腐煎成脆皮豆腐,再将其他材料连同豆腐一锅烩制而成,既好吃又营养。
红豆粥熬煮的浓稠软烂,里面还加了糖,舌头一顶红豆就化开了,十分合林初一的口味。
林初一对于晚饭十分满意,不但把三道菜全解决了,就连红豆粥都喝了两碗。
看得田金兰心惊胆战,虽然她以前的主家每个主子一顿饭的份额最低也是四菜一汤,但他们的饭量都不大,一道菜吃几口就不吃了,像林初一这种吃法的主子,她还是头一回见。
看姑娘这意犹未尽的样子,这怕不是还没吃饱,天呐天呐,早知道就多做点了,她不会要被责罚了吧?
田金兰心里惴惴不安,站着一旁等待林初一的宣判。
“田厨娘,你的饭菜做的很好吃,我很喜欢,辛苦了,下次保持这个菜量就可以了。”
“啊?哦,好的好的。”
田金兰反应过来自己这是过关了,连连称是。
林初一看田金兰这样子,知道是自己下午把人吓住了,没有多说什么,笑了笑就起身去了书房。
第二天一早,林初一跟金管家交代了一些事情,就一身轻装离开了宅子。
破旧的城隍庙内,四仰八叉的躺着许多人。
这些人身高、年龄、长相都各不相同,唯一的共同点在于他们有一个统称,那就是乞丐。
他们成为乞丐的原因也各不相同,有的人纯粹是因为懒惰,只想着靠别人的接济度日,有的人好赌,输光了家底,有的人没有一技之长,只能乞讨过活,还有的人身体残疾,被迫沦为乞丐……
种种原因使他们相聚在这座废弃的城隍庙里面,这个破旧的城隍庙成了他们的栖身之地,白天乞讨,晚上回来睡觉。
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