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第6章（第2页）

水满不溢，以盖刮去壶口涌起的茶沫，盖定后以沸水淋壶身。

三呼吸后，茶汤先烫杯，再泄以供客。”

白梓生接过茶杯，那不是仿古建盏的黑釉茶瓯，而是德化窑清透润泽的白瓷杯。

白瓷杯里一汪佛手茶，汤色金黄明亮，香气浓郁幽长。

“施主有礼。

闻到茶香，和尚我不请自来讨杯茶喝……”

院门被推开，大和尚带着小光头立在门边行合十礼。

“二位施主，有礼了。”

清安一副比他师父还正经的样子，但是看向白梓生的眼中露出些许不自觉的腼腆笑意。

小胖子和小哥哥已经有了食笋之交。

梅伯重新候汤烹茶，这第二巡茶汤色略淡，香气宜人却不如第一巡馥郁。

明和笑着双手接过茶盏：“听闻佛手三巡，色泽与香气皆有变化，梅管事选用白瓷杯真是妙极！”

“旧时以团茶斗茶，白乳浮盏面，建窑黑盏最是相宜，”

梅伯摸摸胡子，“而青茶撮泡出色泽金黄，用黑盏不显，故选白盏。”

梅伯这是掰碎了说给小少爷听。

小少爷一边听着，一边看小胖子喝茶，觉得他乖巧的样子颇为有趣。

喝过第三巡，这壶茶便不可品了。

茶童过来收拾了去，他们多是会抖壶喝上第四巡、第五巡的。

梅伯给小少爷喝的是今年春茶出的极品佛手，他们哪怕是再喝几巡也能有滋有味咂摸上几天。

“贫僧今日来有个不情之请，”

明和这野寺山僧平日里很是放达，此时却正经起来，“山寺只贫僧与清安二人，贫僧除了早课晚课，还有许多作务要忙，没有足够时间教导清安……”

白梓生看了眼清安，小胖子正茫然无措盯着师父。

“望小施主得空的时候能教导清安习字。”

明和对白梓生一礼。

清安的脸涨红了：“师父，我自己能……咳，能练！”

说着还把自己噎呛了。

白梓生偷笑。

和尚笑呵呵：“可要我把你的描红拿出来给大伙儿瞧瞧？”

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