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第51章（第2页）

又过了三分钟，时冉关上火，盖上锅盖，让三黄鸡在锅里焖上两分钟。

这段时间里，她准备好了一个盘子，一盆冰水等着鸡出锅。

两分钟过后，时冉把三黄鸡铲出来，放到冰水里。

这样做的原因是三黄鸡会受到剧烈的热胀冷缩反应，表皮会更加紧致，不会产生油腻感，而且现在正值酷暑，凉菜总会比热菜更能令人心情愉悦。

锅里的鸡汤也没有浪费，时冉把葱姜蘸料分成两份，一份里面倒入了一些鸡汤，另一份里面放了酱油和香油，又把虾油蘸料拿出来装好。

剩下的鸡汤还在锅里，时冉却又开了火，这次是大火。

她把刚才剥好的虾放了进去。

又在白瓷盘上放了一些绿叶菜，几个小番茄做装饰。

这时，时间又过了一分钟，距离考试开始总共过去了18分钟。

【我在想，时老板不会是想要20分钟之内就交卷吧】【我也在想这件事。

】【别了吧，我刚刚出去看了下，有个人在十五分钟的时候就交了卷，难吃死了，你们是没有看到校长的脸被气得多黑。

】【还是苟一苟吧，不要贪快啊，反正只有一分之差。

】【哈哈，你们在想什么啊？是时老板的饭不够香了吗？现在交卷怎么了？】【说实话，那只鸡出锅的时候我就感觉可以交了，香爆了好吗？！

】时冉看鸡被冰得差不多了，便把它捞出来，拿到砧板上剁成块，但这个过程却没有改变鸡的整体形态。

学校给准备的刀及其锋利，削骨如泥，时冉早就发现了这件事，所以没有对这个环节太过担心。

鸡还是安详地躺在那里，不同的是现在的它已经被人大卸二十多块了，而这个过程只用了不到一分钟。

时冉把鸡铲起来，完美地摆在了盘子上，这时候，锅里的虾仁也煮好了。

时冉扫了一眼时间，嘴角勾出一抹笑意，有条不紊地捞出虾仁摆在鸡肉周边。

【卧槽卧槽，刚刚时冉那个笑！

你们看到了吗？！

】【我平时都是盯着食物不眨眼的，刚刚竟然突然被那个笑晃了眼，unbelievable！

】

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