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010 酒厂计划(第1页)

上次出手杀了戈拂的王国贵族,几人都知晓莱尔曼家的人一定会杀回来,而且钟楼村的天上金也没有征集完成,一定不会善罢甘休。

但是目前也没有更好的解决办法,只能够走一步看一步。

就像原著中多拉格所说的话,这发生的一切不过是整个世界的缩影,同样的,钟楼村所发生的,包括但不限于天上金征集的冲突矛盾,不过是整个世界的缩影而已。

拂晓很早之前心中就生出了一个计划,结合海贼世界中贵族对平民的压迫,以及一系列难民的生死存亡,他准备顺势干一票大的,也许这是白手起家最好的机会,他重生六年,早就明白这是一个真实的世界,自己想要的东西,一定要亲手去争抢。

他心中有了全盘的计划。

“走,我们先把酿酒工厂的计划重新梳理一遍。”

他花了整整一夜时间,做出了酿酒工厂的初步计划流程。

启动资金也是个问题,虽然强多了阿奇海贼团上的财宝,应该还远远不够,而且刚才突发设想的另一个计划,同样需要大量的金钱。

他准备先把酿酒工厂初步的计划做完善,在做其他打算。

于是他带着伦琴和布拉特来到酒馆找了个偏僻角落,把记录了整个计划流程的纸摊开在桌子上。

第一步,酿酒工厂位置选择,他选择的是三国交界处,隶属于波尔卡亚王国的混乱港口城防镇。

波尔卡亚所在的海岛是环形状,北海最大的海岛,除此之外,岛上还存在着另外两个王国,分别是盛产枫叶的枫叶国和乌坦。

波尔卡亚王国面积最大,位于海岛西南边,占据了中心位置,与另外两国紧挨着。

城防镇就是位于三国交界,但属于波尔卡亚的领土。

正因为这次天上金意外事情,拂晓才灵机一动准备在城防镇建造酿酒工厂。

城防镇是天然的海口,又处于三国交界,人气充足,西面是海,东深三十里就是枫叶国,北四十里则是乌坦,向西南方向十五里,就是波尔卡亚王城,天然的贸易港口,商家必争之地。

很难想象,如此完美的地理位置,竟然落得了极为贫穷,连一家商会都没有。

按照初步设想,拂晓会在城防镇率先建立酿酒工厂,以城防镇为中心,逐渐向三个国家辐射,然后以三国为后勤基础,把酿造的白酒销往四海级伟大航路。

选择城防镇的另一个目的,便是布拉特身为城防镇防务士兵队长,可以避免一些武力冲突事件,毕竟发展才是硬道理,整天打架经济不会好的。

伦琴和布拉特都没有意见,在他们看来,城防镇显然是最适合建工厂的地方。

计划流程中的第二步,酿酒工艺流程分解:材料选择—发酵—蒸馏—勾兑。

这一系列流程被他分解成很多步骤,但具体的比例和详细过程,他还并没有多写。

看到这里,拂晓开始把改良的酿造流程重新再梳理一遍,随后在伦琴和布拉特眼前动手实施起来。

“大哥,要帮忙吗?”

看着拂晓抬了几大桶材料,伦琴疑惑的问道。

拂晓摇了摇头:“等下我说什么你就记录什么,每一个字都记录。”

他要把这一系列的流程给记录下来,这样也有利于后面改进。

海贼世界并不缺蒸馏酒,海贼常喝的朗姆酒就是以甘薯糖蜜为原材料的蒸馏酒,但原材料的选择和工艺流程与白酒并不相同,所以朗姆酒虽然没有太大参考价值,但却给拂晓的白酒酿造提供了一些思路。

他在原料上稍稍改变了一些思路,把大麦,荞麦糯米去除,只留下玉米,大米,青稞,高粱四种主要的材料,考虑到海贼世界以朗姆酒为主,拂晓又添加了甘薯糖蜜,但比例很少,只作为点缀来用,为的是在清香中融入一丝甘甜味道。

拂晓根据前世的记忆加上五年研究总结,把酿造工艺分为发酵,蒸馏,勾兑,其中发酵又被分解成六个流程,分别是1,原料比例粉碎,2,配料选择添加,3,蒸煮糊化,4,蒸煮之后的冷却,5,拌醅加入酒曲和酒母,6,发酵。

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