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15 第 15 章（第2页）

刘敏秀笑出了声，还真就拿过手机，“让我再多看几眼。”

周日放假的人多，朱莉荤菜把白斩鸡换成了雪菜炒鸡，多加了个油爆虾，半荤加了个莴笋炒肉，全素加了个凉拌海带丝。

鸡都是早上杀的，不是冷冻鸡，不需要焯水，只需放葱姜把鸡肉煸干煸香。

蚝油生抽调味调色后，把已经腌的雪菜倒进去爆炒。

雪菜一定要炒开炒散，否则雪菜香味激不出来。

待炒到雪菜也粒粒透着油亮后，加热水炖十五分钟。

朱莉做的量多，炖的稍久些，中间还需要开锅翻拌一次。

等到雪菜和鸡肉颜色相近时出锅，这时的雪菜的咸香酸已经渗入了鸡肉里。

朱莉到批市场的时候是十一点半，过道里几个摊位都排了不少人，还有不少人坐下吃的，大塑料凳当桌子，坐小塑料凳下，要么就是直接坐在塑料凳上手端着馄饨或炒面炒饭吃。

朱莉把三轮车车子固定好，遮阳伞撑起，她这边也很快有人来排队了。

十一点半的批市场，旧批市场和新批市场的人乌泱乌泱涌出来。

两个市场每天人流量很大，不光华市，附近几个市的人也来这里进货。

远地方的人到都要九点十点了，货还没怎么进就到中午了，中饭必须得在这儿解决。

如果不是开车特意出去找吃的，那中饭只有过道里这几个摊位里买点了。

进货的都是很久来一次，有的还是第一次来，哪知道什么老摊位新摊位，要么挑人少的排，要么挑卖的便宜的排，要么挑吃起来方便的排。

总之，每个摊位前都排着人。

不过，年龄层有些差别，朱莉这边的岁数大些，人少些。

出来吃，总归要吃些家里没吃过的，饭菜天天吃，就没什么新奇的了。

卖卷饼的老板和旁边胖婶看着自己摊前的队伍比三轮车前的长，颇为得意，什么年头了还卖饭啊，谁家不是天天吃饭。

朱莉这边四五十岁的阿姨叔叔多，都是打包好回车里吃，所以朱莉这边支好的小桌子小凳子就一直空着。

王艳玲和女儿从旧批市场出来，推车上大包小包装的钩子都差点钩不上，棉布很吃重量，推车就靠她一只手拉，另一只手要牵着她六岁的女儿。

批市场人多的挤来挤去，就怕一个不小心女儿被人贩子拐走了。

出了旧批市场的口子，王艳玲终于能透口气了，可外面也三十多度，只比里面好一点点。

她低下头跟女儿说：“饿了吧，现在去找吃的地方。”

女儿耷拉着的脑袋点点头。

她不饿，她热，太热了，在里面都不能呼吸了，但又不能跟妈妈说，妈妈很辛苦。

他们家在j市，三个月来进一次货，上一次来的时候不热，她觉得没那么难熬。

王艳玲带女儿到前面转弯过道那里，队伍都挺长，卖盒饭的这里少些就排着了。

煎饼这些太干了，还是吃饭胃里舒服。

她看着还有卖汤的呢。

等了大概有四五分钟就轮到他们了，王艳玲把推车竖起来放着，她看着菜还不错，被热压倒的食欲回来一点了。

王艳玲点了雪菜炒鸡，丝瓜炒蛋和酸辣土豆丝，一份梅干菜汤，要两份饭。

待朱莉盛好菜要合上餐盒了，她补充道：“再来个红烧肉。”

“好嘞。

一共二十一。”

朱莉给她的红烧肉稍稍多了些，但后面的人不仔细看看不出来。

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