李保德从章丘手上接过盆，安然坐下，拿起一只小龙虾先嘬了一口汤汁，然后再剥壳吃虾肉，末了还舔舔手。
这东西，够味儿。
为何他从前没现这东西这样好吃呢！
不过，今日现，也委实不晚。
他吃得尽欢，可馋着了一旁的人不住地流口水。
小龙虾既已落入他人之手，他们再围着就不像话了，于是章丘对着周围的人一喊：“都别愣着了，该做什么就做什么去。”
众人依依不舍离开了后厨。
章丘弯腰在李保德身边伺候。
李保德吃上了瘾，突然觉得先前点的菜完全比不上小龙虾，于是道：“不用准备先前点的菜了，只给我再上一盆小龙虾就好。”
“好勒。”
章丘应和一声，对着厨子道：“王师傅，将李员外的菜换成麻辣小龙虾。”
李保德先前点了四道菜，都是需要耗时间的大菜，他又是个急性子，等不得的人，如今换成了小龙虾，这时间可缩短了一半。
正合了章丘的意。
章丘看到李保德辣得吐舌头，忙拿了茶壶替李保德倒了一杯水，贴心道：“您喝口茶，降降辣。”
他摆摆手：“不用。
我就喜欢这辣味。”
李保德原就是蜀地人，喜辣，但临安人喜甜酸味，所以，临安的厨子做辣菜时辣味都不足，如今他好不容易吃到一次辣味实足的东西，自是不肯喝水去辣的。
只是可惜，这盆中剩的小龙虾太少，李保德才吃一会儿就没了。
他净了手，忍不住问章丘：“小龙虾什么时候好呀？。”
他馋得厉害。
章丘道：“您瞧，王师傅正做着，一会儿就好。
不若您先去大堂坐着，等做好了，我立马给您端来。”
“如此也好。”
李保德离开了后厨。
章丘在一旁看着王师傅做菜。
前面的流程都已走完，王师傅正将龙虾下锅。
同样的配料，同样的做法，可不知怎的，章丘闻着这味，总觉得没有沈秋吟做的香。
章丘以为自己的鼻子被堵上了，揉了揉，又深一下，可味儿还是没先前的香。
他说：“王师傅，你觉不觉得这龙虾没有刚才香了？”
王师傅仔细闻了闻道：“好像是没刚才掌柜做的香。”
章丘疑惑，这是怎么回事？
他想了想问：“你是按照掌柜的的步骤做的吗？”
“那肯定的。”
沈秋吟做小龙虾时他就在旁边，步骤什么的看得一清二楚，绝不会错。
这就奇怪了。
同样的步骤，同样的方法，怎么沈秋吟做的时候就那么香呢？
两人在后厨研究，前堂的李保德等不及了，招了个小二让他去后厨催促。
章丘害怕李保德等急了闹事，也顾不得香味不对了，对厨子道：“王师傅，就这样吧，这李员外是个急性子，等不得的人，
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