“飞虎是我们的,它也是我们的,大家一起养它多好啊。”
姜蓉娇嗔了他一眼,崔恒故意逗她:“它还这么小,需要陪在母亲的身边,你忍心让它离开母亲?”
“我没这么说,当然是要等它大些才抱到咱们房里。”
“那飞虎在哪里?它不也经常在咱们房里转悠。
反正是一起养,你又何必区分个你我?”
崔恒沉吟半晌:“这样,等以后咱们孩子出生,就把这只小狗分给他,让它陪着孩子长大。”
姜蓉有些意外地看了眼崔恒。
他这样内敛的人,几乎从未主动和她提及过孩子的事。
听他语气虽很是平静,但姜蓉知晓,以他的性格,若无期待是不会无故提起这个的。
姜蓉想起这个月又按时来的月事,不由有些担忧起来,莫不是谁身体出了什么问题吧。
见姜蓉神情郁郁,莫名偃旗息鼓。
崔恒这才意识到自己好像说错话了,他安慰道:“我只是随便说说,孩子都是缘分。
等缘分到了,就会来找我们,你勿要担忧。”
姜蓉点点头,拉住他的手,轻轻依偎在他肩侧。
她看他眼神真诚,话不似作假,这才将心中刚冒出来的萌芽掐死。
虽然崔恒后面找补了两句,但姜蓉知道他对于子嗣是期盼的。
毕竟他的年龄也不算小,他同年的儿子都能骑木马四处跑了。
但这种事,着实是急不来。
姜蓉偷偷上下打量了崔恒两眼,随即闭眼不再言语。
好不容易抽出点空,姜蓉这天准备到她那两个铺子中巡查下情况。
面馆的生意稳扎稳打,因着用料扎实,利润不高,但也比地里刨食强许多。
现在已经入秋,正是菊黄蟹肥的好时间。
汴京城内的螃蟹价贵,便宜的母蟹五六十文一斤,好的母蟹得几百文,但城外就要便宜许多。
城外那些专门养殖虾蟹的农户那里,买的多的话,一两的母蟹也才三十文一斤。
姜蓉决定让铺中趁着时节出个新品——蟹黄面。
新鲜的母蟹洗净蒸熟,趁热取出蟹黄,将几斤螃蟹取出的蟹黄放在盆里,也才将将堆出一个小尖。
下宽猪油,将一小碗蟹黄放入锅中煸炒,放入盐、酱汁调味,中火翻炒,直至炒出金色的蟹黄油。
还未出锅,一股鲜香便扑面而来,姜蓉馋得恨不得马上做碗面吃才好。
这剩下的螃蟹也不能浪费,去掉蟹肚、蟹嘴、蟹胃、蟹腮这些又脏又寒的部位,留下干净的蟹壳和蟹肉。
剩下的蟹壳与葱姜蒜一起爆香,炒出红彤彤的蟹油。
再将炒熟的蟹壳加上几块大骨头一起熬成汤。
这样,基本的汤底和浇头都准备好了。
大几斤的螃蟹,才出了一点点蟹黄,这样纯粹的蟹黄面太贵了,不是她那小店顾客能够承受
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