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第732章 芝士（第1页）

孙阳听到老李头的话，眉头微微皱起。

他确实没有考虑到天气变化对现做现卖模式的影响。

老李头的话像一盆冷水，浇在了他刚刚燃起的热情上。

“老李，你说得对，我们确实没考虑到天气问题。”

孙阳叹了口气，语气中带着一丝无奈。

老李头见状，语气稍微缓和了一些：“老孙，咱们合作这么多年了，

我也不会坑你。

现做现卖虽然听起来不错，但风险也不小。

尤其是遇到下雨天，外卖订单肯定会增加，到时候你们忙不过来，顾客的体验也会大打折扣。”

孙雨瑶站在一旁，听到老李头的话，忍不住插嘴：

“老李叔，那您觉得我们该怎么办？总不能因为天气问题就放弃现做现卖吧？”

老李头看了她一眼，笑了笑：“雨瑶啊，我不是让你们放弃，而是建议你们两手准备。

现做现卖可以继续，但也要考虑冷冻保存的方案。

这样，无论天气如何，你们都能应对自如。”

阿南点了点头，附和道：“老李叔说得有道理。

咱们可以先把一部分产品冷冻保存，

遇到外卖订单时，直接加热就能送出去。

这样既能保证口感，又能提高效率。”

孙阳沉思了一会儿，觉得老李头的建议确实可行。

他抬起头，看向老李头：“老李，那咱们的合作还能继续吗？”

老李头笑了笑：“当然可以。

不过，咱们得重新商量一下细节。

比如，冷冻保存的设备怎么分配，成本怎么分摊，这些问题都得提前说清楚。”

孙阳点了点头：“好，那咱们找个时间详细谈谈。”

就在这时，店门再次被推开，一个外卖小哥急匆匆地走了进来：

“老板，你们这儿有现成的芝士锅巴吗？我这边有个订单，顾客急着要。”

孙阳愣了一下，随即反应过来：“有，有！

我们刚刚做了一批，马上给你打包。”

外卖小哥松了口气：“太好了，顾客说一定要现做的，不然就给差评。”

孙阳赶紧让阿南去打包，心里却有些忐忑。

他转头看向老李头，苦笑道：“看来，现做现卖的需求比我们想象的要大。”

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