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第30章 小杰奶奶(第1页)

马犇等人来到金记时,时间已经来到下午两点多了。

金记酒楼是一间大型的餐饮企业,刘志辉的徒弟,在这里做带班厨师的,居然有五个。

酒楼经理亲自出来迎接,主要是刘志辉在业界是名声在外。

“大师,欢迎,欢迎。”

经理恭恭敬敬的。

“不要客气,我的几个兔崽子用的还顺手?”

“他们都是酒店的中流砥柱,手下都各自带了好几个厨师,是酒店不可或缺的资源。”

“经理很会说话,走,看看去。”

“请。”

一行人坐进一间包厢。

刚刚坐下来,服务员就端上来十道菜。

刘志辉还是让马犇先逐一品尝,自己再来一遍。

“不错,品质都能达到九十分以上。”

刘志辉满意地说道。

“师父,还有十分呢?”

五个徒弟已经齐刷刷站在旁边了。

“哈哈······好久没见你们这帮兔崽子了,剩下的十分,让你们师弟说说。”

“师父。”

马犇有点为难。

“大胆说,师父刚刚喝酒了,味觉差了不少,你每样菜,必须挑一个毛病出来。”

“是,师父。”

“小胖,第一道菜,我也做过,你吃过,你是一名食客,说说差别在哪里?”

陈知聪立马精神起来,拿起筷子品尝起来。

“不对,味道差不多,就是不够脆。”

“对,回锅时,这道菜没有过冷处理。”

“师父,弟子错了。”

做这道菜的厨师马上道歉。

“第二道菜······”

马犇真的将剩下的菜,都说了一两个不足的地方。

“都清楚了吗?”

刘志辉放下酒杯问道。

“清楚了。”

五个徒弟齐声喊道。

“以后,出了新品,可以叫马犇代替我过来,他的水平,不比我差。”

“一定,麻烦师弟了。”

刘志辉掏出五张纸条,分别给给五个徒弟。

“上面是我想出来的新品,你们按照上面的配方,各自琢磨,做到最好后,叫马犇过来验收。”

“谢师父。”

从金记出来,汽车后尾箱又多了两箱好酒,十几条好烟。

再到另一家酒楼时,已经到了晚饭时间。

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